¡TRABAJAMOS PARA TÍ!

 

Auditorías Higiénico-sanitarias.

                              

 

Inspecciónes Higiénico-sanitarias con mediciones de temperaturas, potabilidad del agua, control del nivel de desinfectante para verduras y hortalizas, control del nivel de degradación de aceites de frituras, mediciones de luminosidad, velocidad de renovación de aire, etc.

 

Muestreo y análisis Laboratoriales microbiológicos y físico-químicos de alimentos, aguas, exudados corporales, aceites de fritura y superficies de trabajo. Detección de alérgenos alimentarios.

 

Recursos y alegaciones ante propuestas de expedientes sancionadores.

 

Tramitación de permisos sanitarios para establecimientos alimentarios: Registro Autonómico Sanitario para Comercio al por menor (RASCM) y Registro General Sanitario para Establecimientos Alimentarios y Alimentos (RGSEAA).

 

Tramitación de permisos sanitarios para vehículos.

 

Representación ante Autoridad Sanitaria Competente mediante visitas de acompañamiento con el Técnico Inspector de Salud Pública.

 

Control de Plagas (subcontratados).

 

Estudio de Información de Alérgenos (estudio de alérgenos en carta de restaurantes).

 

Diseño higiénico de instalaciones para establecimientos alimentarios.

 

 Peritajes de mercancías con emisión de certificado veterinario.

 

 Diseño de Registros APPCC específicos para tu empresa.

 

 Diseño de Guías para Sistemas de Autocontrol de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).

 

 Responsables técnicos para comercializar cosméticos y productos de higiene.

 

 Tramitación de permisos para Cosméticos y/o productos de higiene.

 

Formación en Higiene Alimentaria (cursos de manipulador de alimentos, cursos de información de alérgenos alimentarios, cursos de trazabilidad alimentaria, cursos específicos para cada empresa).

 

Control de Legionella. Limpieza de Depósitos de agua (subcontratados).

 

Presentación de acciones correctoras ante deficiencias detectadas en visitas oficiales de Sanidad.

 

Estudio de caducidad de alimentos. Determinación de la vida útil.

 

 Diseño de Etiquetas de productos alimenticios.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                              

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